KEBAB JAMUR MAMA'S

Telah Hadir menu makanan terbaru adaptasi dari Timur Tengah adalah KEBAB JAMUR. selain banyak memiliki manfaat diantaranya rendah Kolesterol serta sebagai penawaran harga yang menarik karena harganya dibawah 10 ribu aja,, yukk kita telisik lebih mendalam lagi soal KEBAB JAMUR :)

1. Jamur Kancing (Champignon)
     
     Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Di Perancis disebut sebagai champignon de Paris, tapi penutur bahasa Inggris sering menyebutnya sebagai champignon yang dalam bahasa Perancis.
     Jamur kancing segar bebas lemak, bebas sodium, serta kaya vitamin dan mineral, seperti vitamin B dan potasium. Jamur kancing juga rendah kalori, 5 buah jamur ukuran sedang sama dengan 20 kalori.

2. Kebab

     Kebab (kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) adalah sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Hidangan ini umum dijumpai dalam masakan Laut Tengah, masakan Kaukasus, masakan Asia Tengah, masakan Asia Selatan, dan masakan beberapa negara Afrika.
     Pada abad ke-14, kebab menjadi sinonim dengan tabahajah, hidangan berupa potongan daging goreng dalam bahasa Persia. Dalam buku-buku berbahasa Turki, istilah kebab sering dipakai untuk bola-bola daging yang dibuat dari daging ayam atau daging domba cincang.
     Istilah kebab baru berarti hidangan daging panggang (shish kebab) sejak zaman Kesultanan Utsmaniyah, namun masih ada istilah lain yang lebih kuno untuk daging panggang, yakni shiwa` (شواء ) asal bahasa Arab. Walaupun demikian, kebab masih dipakai dalam pengertian aslinya dalam berbagai hidangan seperti semur, misalnya tas kebab (kebab dalam mangkuk) dari Turki. Dalam masakan Mesir ada hidangan semur daging sapi dan bawang bombay yang disebut kebab halla.

Nahh, dari beberapa definisi tersebut kita bisa tahu apa saja yang terkandung didalam kebab sendiri, khususnya kebab jamur.

NAHH BURUAN PESAN KEBAB JAMUR KAMU DI NOMER BERIKUT:
0857-3289-7230 (LADHITA TRIPRAYOGA SUTAYASA)
031-8361-1300

KAMI MENERIMA PESAN ANTAR DENGAN JUMLAH MIN. 10 BUNGKUS :) [wilayah Sby & Sidoarjo, JATIM]
AYOO BURUAN ORDER YAA :)
(menerima pesanan untuk ULTAH, PERNIKAHAN, MEETING KANTOR DLL,,)
tersedia varian: PEDAS, SEDANG, TIDAK PEDAS

harga per porsi: Rp. 7000,-
harga pesanan min. 50 bks: Rp. 5000,-